Bereid de bodem van de taart zoals vermeld op de verpakking.

Klop de slagroom zonder suiker op totdat deze stijf is. Meng in een aparte kom de taartmix met de melk en klop deze met de mixer op de laagste stand tot een gladde massa. (Let op: de melk moet op kamertemperatuur zijn).

Voeg de slagroom en hagelslag toe en spatel het door het taartmengsel.

Verdeel het straciatella room mengsel over de bodem en plaats de taart minimaal 3 uur in de koelkast.

Opstijftijd: 180 Minuten

Versier de straciatella roomtaart met het rode fruit.