Flag

Rocky Road

12 porties
Gemakkelijk
20
Rocky Road is superleuk om te maken. En, we waarschuwen je vast, gevaarlijk lekker. Rocky Road is chocolade gevuld met alles wat je maar lekker vindt: koekjes, cranberries, walnoten, hazelnoten, kokos en natuurlijk marshmallows!
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de rocky road
250 groomboter
400 gpure chocolade
100 mlschenkstroop
200 gtarwe biscuits
100 ggedroogde cranberry's
1 zakjeDr. Oetker Hazelnoten
1 zakjeDr. Oetker Walnoten
25 ggeraspte kokos
8marshmallows
Extra nodig
bakvorm 20 x 25 cm
steelpan
bakpapier

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Hazelnoten
1

Breek de biscuits in stukjes.

2

Vet een bakvorm van ongeveer 20 x 25 cm in. Bekleed de vorm met een brede strook bakpapier, zodat je de rocky road gemakkelijk uit de vorm kunt halen.

3

Smelt de boter met de chocolade en de stroop au bain marie. Haal van de pan van het vuur.

4

Voeg de biscuits toe aan het mengsel, zodra de chocolade gesmolten is. Roer goed door. Voeg de cranberries, de noten, de kokosrasp en de marshmallows toe en roer goed door.

5

Doe het Rocky Road mengsel in de bakvorm. Laat minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.