Flag

Cupcakester

12 cupcakes
Gemakkelijk
40
Een stoere cupcake!
Logo Image
Baktips
Tip: Gebruik ook eens blauw/witte muisjes en daarna werk je het af met de glittersuiker.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Bakgerei
uitsteekvormpje (kleine ster)
spuitzak
spuitmondje ster
cupcake-/muffin bakvorm
1 doosjeDr. Oetker Cupcake Vormpjes
Voor de cupcakes
1 pakDr. Oetker CupCakes Naturel (of Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Chocolade)
100 gmargarine op kamertemperatuur
2eieren op kamertemperatuur
100 mlmelk
Voor decoratie
Dr. Oetker CupCake Rolfondant
strooibusDr. Oetker Glittersuiker
voor de blauwe topping
1 zakjeDr. Oetker Botercrème
100 groomboter (zacht)
125 mlmelk (koud)
1 tubeDr. Oetker Kleurstoffen blauw

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Cupcake Vormpjes
Picture - Dr. Oetker CupCakes Naturel  (of Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Chocolade)
Picture - Dr. Oetker Botercrème
Picture - Dr. Oetker Kleurstoffen  blauw
1

Cupcakes bakken

Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op het pak en laat ze na het bakken goed afkoelen op een rooster.

Baktijd: ongeveer 22 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

2

Een mooie toef maken

Bereid de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje en kleur het blauw met druppels blauwe kleurstof. Doe de blauwe topping in de spuitzak. Zorg dat de topping onderin de spuitzak komt door te wrijven en daardoor de lucht eruit te persen. Dit om luchtbellen tijdens het spuiten te voorkomen. Zet de spuitmond aan de buitenrand van de cupcake. Zorg dat je met een hand de spuitzak omsluit en daardoor met die hand gelijkmatig knijpt. Spuit de topping aan de buitenrand als je weer bij het beginpunt komt, ga verder in de binnenring. Ben je weer bij dat beginpunt dan maak je de toef af door bij het bovenste toefje iets minder hard te knijpen en met het laatste wat uit de zak komt de toef licht aan te drukken en dan de zak los te laten.

3

Sterren van fondant

Rol een stuk van het fondant uit tot een dunne plak. Steek daar de sterren uit en versier de blauwe toef met de sterren. Als laatste strooi je van de blauwe glittersuiker met je vingers losjes over de cupakes.

Baktips

  • Tip: Gebruik ook eens blauw/witte muisjes en daarna werk je het af met de glittersuiker.