Flag

Aardbeien Kwarktaart

ongeveer 10 - 12 taartpunten
Gemakkelijk
20
Een lekkere aardbeien kwarktaart maak je in een handomdraai met Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
Dus, wat maakt deze aardbeien kwarktaart zo speciaal? Het begint allemaal met de aardbeien - het meest heerlijke en verfrissende fruit van het seizoen. De aardbeien zijn perfect gecombineerd met romige kwark, waardoor je een licht, luchtig en toch smaakvolle taart krijgt. Het geheim zit hem ook i...
Logo Image
Baktips
Tip: Snijd na het opstijven van de taart, met behulp van een mes, de taart los van de rand. Hierna kun je de springvorm eenvoudig verwijderen.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Bakgerei
springvorm (24 cm)
mixer met gardes
Voor de Aardbeien Kwarktaart
1 pakDr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
500 gmagere kwark
250 mlslagroom
60 gboter of margarine
300 mlwater

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
1

Taartbodem bereiden (5 minuten)

Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm.Smelt 60 gram boter in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vorm ca. 10 minuten in de koelkast.

2

Aardbeien kwarktaart bereiden (5 minuten)

Doe het water (300 ml op kamertemperatuur) en de taartmix in een kom en klop dit met een mixer met garden op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Voeg de kwark en de ongeklopte slagroom toe en klop het mengsel met de mixer op de hoogste stand ten minste 2 minuten tot een luchtige massa. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast. Schenk het taartmengsel over de bodem. Laat de aardbeien kwarktaart ten minste 2 ½  uur opstijven in de koelkast.

3

Versieren (5 minuten)

Garneer de aardbeien kwarktaart eventueel met toefjes slagroom en aardbeien.

Baktips

  • Tip: Snijd na het opstijven van de taart, met behulp van een mes, de taart los van de rand. Hierna kun je de springvorm eenvoudig verwijderen.